“我大舅家在绩溪,小时候总在过年时跑去那边,皖南的气质婉约又温暖,那些石板路、牌坊和古宅的画面,至今都刻在记忆里。” 在最新采访中,陈晓谈及的绩溪年味,恰是无数人心中最本真的新年模样。
这个马年春节,走进绩溪,在景区的非遗盛宴、古村的民俗欢腾、美食的舌尖醇香里,解锁最地道的皖南年味。
陈晓记忆中的 “徽州文脉”,在绩溪各大景区化作沉浸式的新春狂欢。2026年绩溪非遗嘉年华暨群文民俗汇演贯穿元旦至元宵,让每一处景区都成为年味的舞台。
(往年精彩照片)@中新网
龙川景区的布龙舞堪称年味顶流,十多米彩龙在胡氏宗祠前拜四方、入龙门,红绸翻飞间,百年传承的祈福仪式让年味直达顶峰,随手一拍便是极具徽州韵味的新年大片。徽杭古道景区马年新春装扮已热闹上新,等待市民游客们前来打卡留影~
绩溪糸巷的非遗街区里,竹编、徽墨、徽州三雕等非遗好物齐聚,逛市集、购年货,在烟火气中感受 “骐骥迎新春 非遗过大年” 的新春氛围。
(往年精彩照片)@绩溪县融媒体中心
在华阳镇的中正坊-白石鼓历史文化街区,2026华阳文旅雅集精彩启幕,长桌宴飘香开席,非遗展演与民俗欢趣相映成趣,欢声笑语满溢古街巷陌,复刻陈晓记忆中 “热闹到骨子里” 的皖南新年。
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“走在徽州的石板路上,那种感觉很不一样。” 陈晓口中的石板路,如今仍在绩溪古村延伸,串联起最鲜活的年味。上庄镇的年味从非遗鱼舞拉开序幕,村民们抬着鱼灯进行绕村巡游演出庆祝新春佳节。
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伏岭镇的年味藏在璀璨游灯里,北村板龙舞与游灯盛会交相辉映。近二十节板凳龙身缀满花灯,与村民自制的五谷灯、动物灯、花篮灯组成千米游灯长龙,龙身红烛与游灯光影交织,在古街巷陌中蜿蜒前行。
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而舞犭回巡游、祭社、秋千抬阁、徽剧等非遗穿插在春节期间,让这场新春非遗盛会既有传统底蕴,又具有视觉冲击力。
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大石门村的草龙舞是限定浪漫,十几米长的草龙插满棒香,香火如流星穿梭古村;还有家朋乡的放飏灯,既是一种民俗活动,也是一种图腾,寄托着人们美好的愿望,祈福来年风调雨顺、五谷丰登……
“过年的味道,藏在亲戚们围坐的餐桌旁。” 陈晓记忆中的皖南年味,离不开舌尖上的醇香。绩溪的新年,从一道道美味开始,金黄酥脆的绩溪挞粿、软糯香甜的绩溪水馅包、嚼劲十足的绩溪炒粉丝、鲜香醇厚的胡适一品锅等特色菜肴香气氤氲,或者是一桌特色“十碗八”宴席,大家围桌聚谈,在欢声笑语中品尝 “儿时味”。
麻糖是绩溪新年的甜蜜符号,有着多年制作经验的老手艺人带着徒弟,用柴火灶熬制糖稀,拌入糯米、芝麻、花生仁,揉搓后包入白糖粉与香料,切片后便呈现出 “如意” 图案,这道寓意 “万事如意” 的如意糖,承载着长辈对晚辈的美好祝福,一口下去,香甜软脆,是刻在绩溪人 DNA里的年味记忆。
特具地方风味的绩溪火腿、绩溪山核桃、绩溪燕笋干,酥脆可口的麻糖、徽墨酥,回味无穷的绩溪三道茶,还有臭鳜鱼、金山时雨茶……每一味都藏着徽州的风土人情,让团圆时刻更添醇香。
“当我在戏里牵着马回到家乡的时候,走在徽州的石板路上,那种感觉很不一样。” 这个马年春节,不必远行,来绩溪,在景区的非遗盛宴中触摸文化根脉,在古村的灯火巡游中感受烟火人间,在舌尖的美食醇香中回味团圆温情。绩溪已备好满格年味,等你来赴一场关于团圆与美好的新春之约。
信息来源 丨绩溪文旅编辑 丨 汪 飞复审 丨 吴文静终审 丨 孟 昱
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